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收藏后的黑茶什么时候喝?只需掌握三个品饮期!

原标题:收藏后的收藏黑茶什么时候喝 ?仅仅需掌握三个品饮期 !

都说黑茶“藏”过后才好喝,后的黑茶候喝对于黑茶,仅仅什么时候好喝,需掌是品饮否适合喝 ,都取决于黑茶工艺是收藏否好,存储是后的黑茶候喝否得当 。黑茶种类繁多 ,仅仅有紧压茶 、需掌散装茶及花卷茶三大类  。品饮不同的收藏黑茶往往发酵工艺有些许的偏差,本身的后的黑茶候喝原料也会有不同 ,加上存储的仅仅时间、地址的需掌不一致,转化速度也会不同,品饮每个人的喜好程度决定了黑茶哪个品饮期是否好喝 。一般来说黑茶有三个品饮期,一起了解下吧。

第一个品饮期:两三个月

压制好两三个月以后 ,这个时候的黑茶堆味重,性燥热,高温蒸压之后的水味还在,但也有黑茶独特的醇香甘甜。

第二个品饮期:三年

1-3年的黑茶 ,仓味明显 、汤色略浑浊,是这一时期的主要特征 。正常发酵工艺的黑茶,要是仓味不明显,汤色较透 ,那表明在出厂前 ,商家已经经过了必定时间的陈化 。

3年内的黑茶,许多人都觉得容易上火 ,实则不然,仅仅要每天不是把黑茶当成水来喝是不会出现上火的情况的 。3年之后,黑茶堆味才会褪的差不多 ,内质趋于稳定沉淀,香甜醇滑逐渐显现。此时的黑茶 ,可细品其味,感受时光带给它的缓慢变化 ,清甜甘香  ,醇滑细腻 ,缺陷慢慢隐去  ,茶性由燥热朝着温润转变 ,偏寒体质适宜常饮 。

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第三个品饮期 :十年

10年之后是黑茶最适合品饮的时期 ,茶进入稳定而缓慢的转化期 ,不同的地区由于气候温湿度的不同 ,转化速度不一致 ,会有必定出入。对于黑茶,比较强调干仓存储 、汤感纯净无杂味 ,收藏价值更高!10年的黑茶茶性温和 ,滋味醇厚甘甜 ,香气纯正,饱满丰润,药用价值高,老少皆宜 。

一般而言 ,正常发酵的黑茶存二到三年比较容易出口感;要是轻度发酵,存储时间需要三年或以上口感才出来,发酵过重则反之  。

(资料来源:茶频道)

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